業界紙「食料醸界」に食塩の特集記事が載っていた。 日本で消費されている食塩の量は、848万8000トン。その内訳は以下のとおり。 ソーダー工業用　652万トン　 生活用　20.2万トン　小売店を通じて販売される家庭用・飲 … 続きを読む 塩での差別化、注目高まる